10支精力棒
材料
•1 1/2杯燕麦片
•1/4杯白芝麻
•1/2杯杏仁
•1/2杯蜜枣干(切丁)
•1/4杯黑巧克力豆
•1/3杯樱桃干(切丁)
•1/2杯花生(切碎)
•1/4杯花生酱
•1/4杯蜂蜜
•少许盐
做法
1.在20公分(8英吋)方型烤盘上铺一张防沾烘焙纸。
2.炒锅中倒入燕麦片和白芝麻小火慢炒至呈浅咖啡色后倒出放入大碗内备用。
3.杏仁平铺在炒锅中烤至金黄色并释出香味,冷却后切碎倒入燕麦片混合物的大碗中。
4.同时将蜜枣干,樱挑干,花生一起倒入燕麦片混合物的大碗中。
5.小汤锅中倒入花生酱,蜂蜜和盐,加温搅拌但不要煮滚,然后倒入燕麦片的混合物中,仔细
拌匀混合物。
6.等5分钟,让燕麦片混合物稍冷却后加入黑巧克力豆,再次拌匀。
7.倒入方型烤盘铺平,使劲用手压的非常紧实,放入冻箱中冷冻30分钟。
8.从冻箱取出后,切成长方条。
*精力棒须储存在冰箱里。